Of the planting of tea break

本社の庭にも 鶯が鳴き始めました。
前回の続きで、茶畑の改植の様子をお伝えします。
茶の木を燃やし、畑のカリを補います。
つまり、自然の土壌改良です。
美味しいお茶の原点は、やはり土づくり!!
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